第1196章 環境不同，身價不同？
第1196章 環境不同，身價不同？
聊天下來後，範六覺得老太太人很好，掏心窩子給她建議。
“爲什麽不能在這裡賣？這邊不是人最多嗎？”她可是打聽過的。
“人雖然多，但都是普通百姓，日子過得精打細算，兜裡沒有幾個銀子，再說這邊集市上賣的東西都差了些，您的東西再好，與這些放在一起也不值錢，若是到隔壁街去，沒準二十兩銀子一盞還真能賣出去。”
“哦？隔壁街能賣出去？”老夫人又來了勁。
“對，旁邊那條街東西比這邊好，都是開店鋪的，也有流動攤位，卻很少，那邊的東西好，價格貴，過去買東西的都是比較富足的人家，若是真喜歡，二十兩銀子也就掏了。”
“真的？丫頭，下午我們到隔壁街去試試。”
老夫人開心道。
“好。”宋輕歌衹是陪著的，自然都聽老夫人吩咐。
決定下來以後，老夫人又問，“爲什麽同樣的燈籠，在這邊二兩銀子都沒人買，隔壁街二十兩銀子都能賣得出去？”
一聽這話，範六笑了起來。
“道理說白了很簡單，東西放在什麽地方，就值多少銀子。”
“比如你放在這邊一堆便宜的東西裡面，那就不值錢，若是放在隔壁街，整躰價格都高，它的價值也就被陞了上去，若是能開個鋪子到主街上去賣，幾百兩銀子都能賣得出去。”
“……”
範六說起這話來滔滔不絕，都是他這些年沿街叫賣縂結出來的道理。
正好這個時候飯菜上來了，指著其中一道菜道：“夥計，這道紅燒肉多少銀子？”
“客官，要二錢銀子一份。”夥計道。
“好，你下去吧。”範六擺了擺手，心中頗爲心疼，居然這麽貴，但還是笑著對老夫人道。
“就拿這份紅燒肉來說，一斤肉衹要十個銅板，放在其他小飯館，我喫過最便宜的才二十個銅板，但這裡要二錢銀子，我聽人說，八方來客中，一道紅燒肉要二兩銀子，跟搶錢一樣，卻還是有很多人去喫。”
“同樣的肉，不同地方，有不同的身價。”
範六說完以後夾了一口肉喫，可能是銀子多的緣故，他覺得這肉真好喫。
紅燒肉是宋輕歌寫給八方來客的方子，八方來客開到了京城後，被很多人模倣過去。
“你這小子不錯，懂的真挺多，聽了你的話，真是茅塞頓開。”老夫人很開心，也夾了一塊肉放在口中，接著卻皺了皺眉頭。
她覺得這肉做得一點都不好喫，又肥又膩。
“大娘不喜歡嗎？”範六也看到了老太太的反應。
“太肥了，我喫不慣，年紀大了，喜歡喫素淡些的，你們年輕人多喫一些。”不好意思說難喫，衹好編了一個借口。
宋輕歌不用償都知道，味道肯定沒那麽好，這種鋪子流量大，價格又不貴，爲了著急出菜，燉的時間不夠，買肉的時候也不會挑最好的買，菜譜是自己摸索出來的，怎麽都差一些。
但如果沒喫過好喫的，這種喫著味道也不錯。
聊天下來後，範六覺得老太太人很好，掏心窩子給她建議。
“爲什麽不能在這裡賣？這邊不是人最多嗎？”她可是打聽過的。
“人雖然多，但都是普通百姓，日子過得精打細算，兜裡沒有幾個銀子，再說這邊集市上賣的東西都差了些，您的東西再好，與這些放在一起也不值錢，若是到隔壁街去，沒準二十兩銀子一盞還真能賣出去。”
“哦？隔壁街能賣出去？”老夫人又來了勁。
“對，旁邊那條街東西比這邊好，都是開店鋪的，也有流動攤位，卻很少，那邊的東西好，價格貴，過去買東西的都是比較富足的人家，若是真喜歡，二十兩銀子也就掏了。”
“真的？丫頭，下午我們到隔壁街去試試。”
老夫人開心道。
“好。”宋輕歌衹是陪著的，自然都聽老夫人吩咐。
決定下來以後，老夫人又問，“爲什麽同樣的燈籠，在這邊二兩銀子都沒人買，隔壁街二十兩銀子都能賣得出去？”
一聽這話，範六笑了起來。
“道理說白了很簡單，東西放在什麽地方，就值多少銀子。”
“比如你放在這邊一堆便宜的東西裡面，那就不值錢，若是放在隔壁街，整躰價格都高，它的價值也就被陞了上去，若是能開個鋪子到主街上去賣，幾百兩銀子都能賣得出去。”
“……”
範六說起這話來滔滔不絕，都是他這些年沿街叫賣縂結出來的道理。
正好這個時候飯菜上來了，指著其中一道菜道：“夥計，這道紅燒肉多少銀子？”
“客官，要二錢銀子一份。”夥計道。
“好，你下去吧。”範六擺了擺手，心中頗爲心疼，居然這麽貴，但還是笑著對老夫人道。
“就拿這份紅燒肉來說，一斤肉衹要十個銅板，放在其他小飯館，我喫過最便宜的才二十個銅板，但這裡要二錢銀子，我聽人說，八方來客中，一道紅燒肉要二兩銀子，跟搶錢一樣，卻還是有很多人去喫。”
“同樣的肉，不同地方，有不同的身價。”
範六說完以後夾了一口肉喫，可能是銀子多的緣故，他覺得這肉真好喫。
紅燒肉是宋輕歌寫給八方來客的方子，八方來客開到了京城後，被很多人模倣過去。
“你這小子不錯，懂的真挺多，聽了你的話，真是茅塞頓開。”老夫人很開心，也夾了一塊肉放在口中，接著卻皺了皺眉頭。
她覺得這肉做得一點都不好喫，又肥又膩。
“大娘不喜歡嗎？”範六也看到了老太太的反應。
“太肥了，我喫不慣，年紀大了，喜歡喫素淡些的，你們年輕人多喫一些。”不好意思說難喫，衹好編了一個借口。
宋輕歌不用償都知道，味道肯定沒那麽好，這種鋪子流量大，價格又不貴，爲了著急出菜，燉的時間不夠，買肉的時候也不會挑最好的買，菜譜是自己摸索出來的，怎麽都差一些。
但如果沒喫過好喫的，這種喫著味道也不錯。